создание сайта - vigbo
о нас
галерея
список
галерея
книги
обучение
контакты
Сентябрь 29, 2017

ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ / BLUEBERRY-LEMON

Самый освежающий вкус из всех, приготовленных ранее мною чизкейков! Меренгу готовьте по желанию, но здесь, соприкасаясь с лимонным курдом, она творит волшебство.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
144
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, чизкейки&десерты
Сентябрь 29, 2017

ЧИЗКЕЙК ФЕРРЕРО РОШЕ / FERRERO ROCHER CHEESECAKE

Раскусываешь собственноручно приготовленную конфетку, а внутри орешек и ганаш вперемежку с вафлей! От этого сочетания нежной текстуры с лёгким похрустыванием начинает кружиться в голове. А ганаш, какой ганаш крутой! Подойдёт и для покрытия тортика, и для шапочек капкейков, а если ещё сделать из него прослойку в тарт...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
187
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, чизкейки&десерты
Январь 25, 2017

ЗАВАРНОЙ ЧИЗКЕЙК / CUSTARD CHEESECAKE

Тонкая хрустящая основа с кунжутным грильяжем и нежнейший заварной крем... представили? Лучше все же попробовать!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
103
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, чизкейки&десерты, песочное тесто
Январь 20, 2017

МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК / CARROT CHEESECAKE

Творог, морковь, пряности и карамель. Этот пирог послужит не только прекрасным завтраком, но и очень изысканным десертом к вечернему чаепитию. Вкусно в любое время суток без каких-либо угрызений совести!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
100
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, творог, морковь, чизкейки&десерты, пирог
Январь 16, 2017

ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК / PISTACHIO CHEESECAKE

Люблю орехи так же сильно и страстно как и сыры! А если соединить все это вместе - нереально преступный десерт. Хрупкая песочная основа с фисташковой-карамельной крошкой и нежная сырно-фисташковая начинка, покрытая облаком сливочного крема с Маскарпоне и ванилью.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
70
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, чизкейки&десерты, фисташки, песочное тесто, cheesecake, pie, pistachio
Январь 6, 2017

ЧИЗКЕЙК «МАЗЛТОВ» / CHEESECAKE «MAZALTOV»

Этот чизкейк можно ещё приготовить с рикоттой, только текстура и внешний вид будут немного отличаться. Рецепт Жан-Поля Эвена (Jean-Paul Hévin) я нашла на сайте у Нины Тарасовой 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
65
facebook vkontakte tumblr
чизкейк, творог, чизкейки&десерты, пирог, песочное тесто
Виктория Мельник vicky bakery блог рецепты
Однажды, случайно сказала мужу:
"Я не знаю как правильно, зато знаю как вкусно!" В этом и вся прелесть кулинарии. Основы неизменны, но у тебя всегда есть возможность экспериментировать и творить. Все самые известные рецепты создавались путём ошибок и провалов. Поэтому никогда не бойтесь, что у вас что-либо не получится! Возможно мир потеряет ещё одно гениальное гастрономическое открытие.
.
.
INSTAGRAM  @VICKY_BAKERY
.
.
РЕЦЕПТЫ
чизкейки&десерты
секреты&советы
завтраки&напитки
обеды&ужины