Февраль 4, 2017
ТОТ САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ПАШОТ / POACHED EGG
Хочу рассказать о своём любимом способе приготовления яиц - "пашот". Если коротко - это яйца, сваренные в воде без скорлупы. В итоге - мягкий кремообразный желток в белковой оболочке. С хрустящим тостом или на салатную подушку, решать вам!
Январь 28, 2017
ВАНИЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ / VANILLA COTTAGE CHEESECAKE WITH RASPBERRY
Ещё одна, не менее вкусная, творожная запеканка. Кажется, идеального варианта просто не существует, есть только лучше и лучше!
Январь 28, 2017
ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ / COTTAGE CHEESECAKE WITH SOUR CREAM
Тот самый случай, когда даже добавить нечего! Никаких соусов и топингов не нужно, когда верх запеканки покрывает нежнейшая сметанная заливка. Закликаю всех и каждого опробовать это чудо к завтраку!
Январь 22, 2017
СЫРНИКИ / CHEESECAKES
Мой завтракобедужин! Запечённые или жаренные на кокосовом масле? С холодной сметаной или может карамель предпочитаете? Обваленные в рисовой, гречневой или кокосовой муке? А если добавить внутрь банановое пюре?? Нет-нет, чернику! Ну вы поняли, вариантов столько, что жизни не хватит все перепробовать. Поэтому предлагаю не откладывать и начинать свои вкусовые эксперименты!
Январь 20, 2017
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА / COTTAGE-CHEESE PUDDING
Знаете? Я практически никогда не готовлю творожные запеканки по одному и тому же рецепту. Первая причина - моя любовь к экспериментам - безгранична! Вторая? Мне кажется, что неудачного рецепта просто не существует. Каждый хорош по своему. Поэтому давайте готовить с любовью, вкусно кормить близких и просто наслаждаться!